“ พระองค์ (สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าพัชรกิติยาภา นเรนทิราเทพยวดี กรมหลวงราชสาริณีสิริพัชร มหาวัชรราชธิดา) เสด็จมาอ่างทองถึง 7 ครั้ง หลังน้ำท่วมใหญ่เมื่อปี 2549 แต่ละครั้งเสด็จเป็นการส่วนพระองค์ เพื่อติดตามโครงการฟื้นฟูผู้ประสบอุทกภัยตามแนวพระราชดำริตามแนวปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง โดยมูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง (ภาฯ) ยามยาก สภากาชาดไทย

ประทับใจ พระองค์ มาก เมื่อครั้งรับสั่งให้ ผู้ใหญ่จอย ไปช่วยงานในพื้นที่ภาคอีสาน สมัยนั้นมีความคิดต่างทางการเมืองค่อนข้างมาก แต่พระองค์ มุ่งมั่นแน่วแน่ ที่จะช่วยเหลือประชาชนด้วยการนำเอาเศรษฐกิจพอเพียงของเสด็จปู่ ไปให้ชาวบ้าน และมีพระดำรัส ว่า

“ ผู้ใหญ่จอย “ภาฯ” (สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าพัชรกิติยาภา นเรนทิราเทพยวดี กรมหลวงราชสาริณีสิริพัชร มหาวัชรราชธิดา) จะไปอยู่ที่ไหน  ผู้ใหญ่จอย ตอบกลับว่า ฝ่าบาทไม่ต้องไปไหน อยู่บ้านเรานี่แหละค่ะ ” พระองค์  เป็นกันเอง ไม่ถือพระองค์ ชอบทานอาหารที่ชาวบ้านทำ ชาวบ้านทานแบบใหน  พระองค์  ทานแบบนั้น

ก่อนผู้ใหญ่จอย จะเข้ารับการผ่าตัดที่โรงพยาบาลอ่างทอง สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าพัชรกิติยาภา นเรนทิราเทพยวดี กรมหลวงราชสาริณีสิริพัชร มหาวัชรราชธิดา โทรมาหา แล้วมีพระดำรัสว่า คนดีต้องไม่เป็นอะไรนะ พระองค์ น่ารักมากๆ ”

—————————————————————
[ผู้ใหญ่จอย : นงนุช คำคง]
ประธานศูนย์เศรษฐกิจพอเพียง ตำบลบ้านแห อำเภอเมือง จังหวัดอ่างทอง